CHEF INTERNACIONAL

CHEF INTERNACIONAL
Duração:
20 horas
Certificado
Garantido
Disponível
App + Web

de R$ 1.091,43

R$ 76,41

ou  R$ 764,00 à vista

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GASTRONOMIA

Sobre o Curso

O curso de Chef Internacional oferece a oportunidade para os atuais profissionais da gastronômicos se aprimorarem na gastronomia estrangeira. E, aos iniciantes, a adquirirem conhecimentos fora da culinária local. Neste curso serão transmitidos conhecimentos da culinária nativa países como Japão, Itália, França, Estados Unidos e muito mais, ou seja, apresentadas os deliciosos pratos quentes da culinária das Américas, até os exóticos pratos asiáticos, fazendo com que o aluno se torne um chefe da cozinha internacional com amplo conhecimento na área da gastronomia, podendo transformar uma refeição em um pedacinho de qualquer lugar do mundo.*VOCÊ RECEBERÁ EM SEU ENDEREÇO, APOSTILA FÍSICA DO CURSO.

O Que Você Vai Aprender

• O Chef Internacional: Boas práticas na manipulação de alimentos; Perigos na cozinha; Utensílios da cozinha; Gostos e texturas. • Cozinha das américas: Culinária típica do Brasil; Culinária típica dos Estados Unidos; Culinária típica do México; Culinária típica do Chile; Culinária típica do Peru. • Cozinha europeia: Culinária típica da Península Ibérica; Culinária típica da Itália; Culinária típica da França. • Cozinha oriental: Culinária típica do Japão; Culinária típica da Tailândia; Culinária típica Árabe.

Conteúdo Programático

• O Chef Internacional: Boas práticas na manipulação de alimentos; Perigos na cozinha; Utensílios da cozinha; Gostos e texturas. • Cozinha das américas: Culinária típica do Brasil; Culinária típica dos Estados Unidos; Culinária típica do México; Culinária típica do Chile; Culinária típica do Peru. • Cozinha europeia: Culinária típica da Península Ibérica; Culinária típica da Itália; Culinária típica da França. • Cozinha oriental: Culinária típica do Japão; Culinária típica da Tailândia; Culinária típica do Árabe.